Peanut butter er et fantastisk alternativ til traditionel marmelade eller nutella på morgenmadsbrødet. Smør et par skiver brød med lækker cremet peanut butter og server det sammen med en banan eller et glas mælk. Det er en hurtig og nærende morgenmad, der giver dig en god start på dagen. Peanut butter indeholder både protein, fedt og kulhydrater, så du føler dig mæt og energisk i lang tid.

Sunde snacks til hele dagen

Peanut butter er ikke kun lækkert, men også sundt. Det er en fantastisk kilde til protein, fibre og sunde fedtsyrer, som giver dig langvarig energi. Prøv disse lækre snacks med peanut butter, som er perfekte til at holde dig mæt og tilfreds hele dagen. Få opskrifter med lækker peanut butter og bliv inspireret.

Peanut butter-baserede desserter

Peanut butter er ikke kun velegnet til madlavning, men kan også bruges som base i lækre desserter. Prøv for eksempel en cremet peanut butter-mousse eller en sød peanut butter-cheesecake. Eller hvorfor ikke lave hjemmelavede peanut butter-barer? Se vores sortiment af peanut butter barer for inspiration til nemme og lækre opskrifter.

Kreative måder at bruge peanut butter på

Peanut butter er ikke kun fantastisk på brød og i sandwiches. Der er utallige kreative måder at inkorporere denne lækre nøddemasse i dine retter. Prøv at tilføje et par skefulde peanut butter til din smoothie for at gøre den mere fyldig og nærende. Du kan også bruge peanut butter som base for en hjemmelavet dressing til din salat eller som en cremet sovs til kylling eller fisk. Derudover kan peanut butter bruges til at give ekstra smag og tekstur til bagværk som cookies, muffins og brownies. Lad din fantasi løbe af sted og udforsk de uendelige muligheder for at bruge peanut butter i dine madlavningsoplevelser.

Sådan laver du din egen peanut butter

Det er nemt at lave din egen lækre peanut butter derhjemme. Alle du behøver er ristede peanuts og en blender eller foodprocessor. Start med at rist peanutterne i ovnen ved 180 grader i 10-15 minutter, indtil de får en lys gyldenbrun farve. Lad dem derefter køle lidt af. Kom de ristede peanuts i blenderen og blend dem på høj hastighed i 5-10 minutter, indtil de har fået en cremet konsistens. Du kan tilsætte lidt salt, hvis du ønsker det. Opbevar din hjemmelavede peanut butter i en lufttæt beholder i køleskabet, så den holder sig frisk i op til 2 uger.

Peanut butter-retter, der imponerer gæster

Peanut butter er ikke kun en lækker snack, men kan også bruges til at skabe imponerende retter, der vil begejstre dine gæster. Prøv for eksempel at lave en lækker peanut butter-glasur til dine cupcakes eller en cremet peanut butter-mousse som dessert. Eller gå all-in og lav en delikat peanut butter-tærte med en sprød bund og en lækker fylding. Peanut butter giver retten en unik og cremet smag, som dine gæster helt sikkert vil elske.

Opskrifter, der passer til enhver sæson

Peanutbutter egner sig perfekt til at lave lækre retter, der kan nydes året rundt. Prøv at lave en cremet peanutbuttercreme, der kan bruges som fyld i pandekager eller vafler om foråret. Om sommeren kan du blende peanutbutter sammen med bananer, mælk og is til en lækker milkshake. Til efteråret kan du bage cookies med peanutbutter, der er perfekte at have med på picnic. Og om vinteren kan du lave en varm og nærende peanutbuttersovs, der giver ekstra fylde til din grøntsagsgryde.

Peanut butter – mere end bare en smørepålæg

Peanut butter er meget mere end blot et smørepålæg. Denne alsidig ingrediens kan bruges i et utal af lækre retter. Prøv at tilføje peanut butter til dine smoothies for at gøre dem mere fyldende og proteinrige. Du kan også bruge det i bagværk som cookies, kager og muffins for at give en cremet og nøddeagtig smag. Peanut butter fungerer desuden fantastisk i asiatiske retter som satésauce eller som tilsætning til nudler og risretter. Lad dig inspirere til at bruge peanut butter på nye og kreative måder i dit køkken.

Børnevenlige peanut butter-opskrifter

Børn elsker ofte peanut butter, og der er mange lækre og nemme opskrifter, der giver dem en sund og uimodståelig snack. Prøv for eksempel at lave peanut butter-bær-smoothie, hvor du blender peanut butter sammen med mælk, yoghurt og friske eller frosne bær. Eller lav peanut butter-energibarer med havregryn, honning og ristede nødder. Børnene vil sikkert også blive glade for peanut butter-æbler, hvor du smører peanut butter på æbleringe og drysser lidt chokolade eller kanel over.

Sådan opbevarer du peanut butter bedst

Peanut butter er bedst opbevaret i et køligt, mørkt sted som et køkkenskab eller et køleskab. Undgå at opbevare det i direkte sollys, da dette kan få olien i peanut butteren til at blive rancid hurtigere. Sørg for at låget er lukket tæt, så peanut butteren ikke tørrer ud. Hvis du opbevarer den i køleskabet, skal du lade den nå stuetemperatur, før du bruger den, så den bliver nem at smøre. Peanut butter kan holde sig i flere måneder, hvis den opbevares korrekt.